Склад: яловичина вищого сорту знежилована, сало шпик,
сіль, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - 18,2 г, жири - 10,4 г, вуглеводи - 13,8 г
Енергетична цінність (калорійність) - 929 кДж (222 ккал)